500 grs de Peito de Frango , em tiras
2 col de amido de milho
4 col de Oleo

Polvilhe o frango com o Amido de milho e frite em oleo quente, por 10 minutos.

½ xic de vinho branco seco
sal, a gosto
1 pitada de açucar
1 col (chá) de orégano

Acrescente ½ xic de água quente, o vinho, o sal, o açúcar e o Orégano.
Cozinhe por mais 15 minutos

2 col de salsa, picadinha.

Acrescente a salsa e sirva a seguir.

Rende: 4 porções